Die fehlenden Verdauungsenzyme bei einer Bauchspeicheldrüsenschwäche bzw. exokrinen Pankreasinsuffizienz können wirkungsvoll ersetzt und die Beschwerden gemindert werden, beispielsweise mit dem Enzympräparat NORTASE^®. Die Enzyme werden aus Reispilzen hergestellt. Diese vegetarische Enzymsubstitution ist eine anerkannte und bewährte Behandlungsmethode. Je früher mit einer solchen Behandlung begonnen wird, umso besser kann den Spätfolgen einer exokrinen Pankreasinsuffizienz entgegengewirkt werden.